Vegan bounty bars

De foto van deze veelste lekkere bounty bars is één van de populairste berichten op mijn instagram. Niet voor niets want ze zijn makkelijk te maken, gezonder dan de bounty in de supermarkt en ZO lekker!

Ingrediënten voor 6 bounty bars
– 2 repen vegan pure chocolade (de meeste pure chocolade is al vegan)
– 150 gram geraspte kokos
– 4 eetlepels kokosolie
– 4 eetlepels maple syrup

Hoe maak je het?
– Smelt de kokosolie in de magnetron;
– Voeg de kokosolie en de maple syrup toe aan de kokos;
– Het moet hierdoor een beetje plakkerig worden. Lijkt het te droog voeg dan wat maple syrup of kokosolie toe;
– Neem een cupcake vorm en doe hier het kokosmengsel in. Druk stevig aan met een lepel. Maak laagjes van ongeveer 3/4 cm;
– Smelt de chocolade ‘au bain marie‘ en giet een laagje van ongeveer 1cm over de kokos heen.
– Zet de cupcake vormpjes nu voor 2 uur in de koelkast, daarna zijn ze klaar!

Je kunt deze bounty bars best wel even in de koelkast bewaren maar je kunt ze ook prima invriezen! Enjoy ;)

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s